Cortamos las judías y las cocemos en agua hervida con sal. Ponemos en aceite el ajo fileteado y añadimos al ajo el pimentón. Escurrimos las judías en una cazuela con el refrito. Picamos un poco de albahaca y el orégano (finas hierbas), salpimentamos y calentamos antes de servir.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 kg de judías verdes.
- 2 dientes de ajo.
- 5 grs de orégano.
- 5 grs de albahaca.
- 5 grs de pimentón.
- Aceite de oliva y sal.
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