MASA PARA TARTA Y EMPANADAS
Ingredientes:
4 Tazas de harina
1/2 Taza de salvado de trigo
2 Cucharaditas de sal
3/4 Taza de aceite
1 Taza de agua hirviendo
maizena p/espolvorear
Preparación:
Mezclar la harina, el salvado y la sal. Ahuecar en el centro, poner el aceite, agregar el agua hirviendo y formar un bollo. Estirar aprox. 1/4 cm. de espesor. Espolvorear c/maizena doblar en 3 partes. Hacer esta operación 3 veces. Dejar descansar 20 min. Luego estirar y cortar las tapas.
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