Postre de Fresas y Leche

1. Lavamos las fresas y después las troceamos.

2. Espolvoreamos el azúcar y el zumo de limón y las dejamos durante una hora, en el frigorífico, tapadas y removiendo de vez en cuando.

3. En el momento de servir ponemos las fresas, con el jugo que hayan producido, en una copa.

4. Cubrimos en parte con leche fría y servimos inmediatamente.

INGREDIENTES

- 100 gramos de fresas.

- 25 gramos de azúcar.

- Zumo de medio limón.

- 1/4 litro de leche.

Nota: Las personas diabéticas pueden sustituir el azúcar por edulcorantes acalóricos para degustar este delicioso postre.